教 委 給 第 号
成 月 日
関係者各位
松伏町教育総務課長
学校給食献立 一部提供中止 い 御報告
春暖 候 新学期 タ トし ますます御清栄 喜び申し上 ます 成 月 日 給食 提供 予定 あ 白菜 プ 具材 あ フランクソ セ 一部 異常 あ 児童生徒へ 提供を中止 せ
い まし 件 い 関係者 大変 迷惑を 深く 詫び申し上 ます 納入業者 フラ ンクソ セ 一 部 異常 あ 件 い 加工 作業時 テンレ 成分を 含む金属汚 付着し加熱調理 化学 反応 を起 し灰黒色 も 推測し 報告 あ まし
ま 食し も健康 害 無い 分 析 結果も ます 製 造業者 し
あ い 考え ます
対応策 し テンレ 成分を使用し い 器械 器具 熱湯洗浄 拭 取 ほ 製造開始後 一定量を廃棄 し 品質 安定し 出荷す 報告 あ まし 御報告い します
教育委員会 い しまし も 今後 う い う 納入業 者並び 製造業者 対し品質管理 徹底を 今 一度指導しまし 御理解い
ます う宜しく 願いい します
問合せ 松伏町学校給食センタ
- 直通
松伏町教育総務課